UNSERE SPEISEKARTEN

Wir legen großen Wert auf ein saisonales Speiseangebot. Unsere Speisekarten varrieren daher je nach Saison. In der kalten Jahreszeit servieren wir euch wärmende und nährende Gerichte, während wir in den warmen Monaten eine vorwiegend leichte Sommerküche anbieten. Dabei behalten wir die Region stets im Blick, denn kulinarische Traditionen sind uns gleichermaßen wichtig wie Frische und Qualität. Traditionelle Gerichte definieren wir teilweise neu, aber nach wie vor lecker.   

An Sonn- und Feiertagen bieten wir euch stets traditionelle und hausgemachte Thüringer Klöße und Braten an, wie es hier schon eh und je Brauch ist. Um dem großen Hunger der kleinen Gäste ebenfalls gerecht zu werden, haben wir eine extra Kinderspeisekarte im Angebot. Zudem bieten wir euch eine regelmäßig wechselnde Saison-Speisekarte an, in der wir euch unsere ayurvedischen Gerichte präsentieren. Wir wünschen schon jetzt guten Appetit.